augustus 11, 2018
De ambachtelijke koeken van Marijntje van Benthum van Van Eigen Deeg zijn nu landelijk verkrijgbaar bij alle Jumbo’s. Je vindt hier nu de smaken Spelt Choco, Honing Amandel, Vijg Havermout en Cranberry Kokos. Van Eigen Deeg staat voor bourgondisch lekker én verantwoord genieten. Opvallend detail: de verpakking is geheel composteerbaar. Je kunt ‘m dus gewoon in de groenbak gooien. “Bij Van Eigen Deeg willen we zoveel mogelijk mensen via onze koekjes verantwoord laten genieten. We zijn dan ook ontzettend trots dat onze koeken vanaf nu verkrijgbaar zijn in alle filialen van Jumbo en de app. Daarnaast vind je onze koeken in het schap van de Landwinkel en bij diverse lokale winkels”, vertelt koekjesexpert Marijntje van Benthum van Van Eigen Deeg. Haps De oorsprong van haar bedrijf ligt in Haps. Haar ouders hadden 25 jaar meerdere, succesvolle bakkerswinkels in het Land van Cuijk. De koekjesexpert is als klein meisje al dol […]
juli 30, 2018
Op 16 maart 1893, op de dag af 76 jaar voordat de huidige eigenaar Harrie-Jan Loeffen werd geboren, vroeg Anton Bernaerds een vergunning om het bakkersambacht uit te mogen oefenen aan de Cuijkse Grotestraat. Dat is nu 125 jaar geleden. Tijd voor feest, maar intussen blikt Harrie-Jan Loeffen ook vooruit. Samen met collega-ondernemer Joop Bosmans zijn er plannen om de bakkerij een nieuwe impuls te geven en daarmee ook het aanzien van de Grotestraat. Anton Bernaerds was telg uit een bakkersgeslacht waarvan de lijn terugloopt tot in de vijftiende eeuw. Vanuit Luik kwamen zij in de loop van de eeuwen noordwaarts. “Een van zijn twee dochters nam de zaak over. Zij trouwde in 1926 met Bert Loeffen, broer van mijn grootvader. Zo is de naam Loeffen in het bakkersvak gekomen. Het gezin emigreerde in 1951, maar de bakkerij, aan de Grotestraat, bleef bestaan.” Nederlands kampioen De absolute specialiteit van Bakkerij […]