juli 29, 2020

Hofmans at Home: Restaurant De Kassier

In het najaar van 2017 opende Niels Celissen in hartje Cuijk hotel- bistrobar De Bankier, refererend naar de bank die jarenlang in het pand zat. Twee jaar later volgde, aan de overzijde van de straat, restaurant De Kassier. Net als in 2017 verzorgde Hofmans AT HOME de inrichting. “Elk huis waarin ik woonde, is door Hofmans gestoffeerd. De keuze was snel gemaakt, we hebben ons hele leven nog nooit ergens anders onze stoffen ingekocht.” Niels Celissen zit een kleine kwart eeuw in de horeca. Hij werkte onder meer voor The Dylan en The College Hotel in Amsterdam, Hotel Valuas in Venlo en restaurant Beau in Nijmegen. Zijn laatste ‘baas’ was Humphrey’s. In 2017 verwezenlijkte hij met De Bankier de droom om voor zichzelf te beginnen. En inmiddels is er dus ook restaurant De Kassier, gevestigd in het voormalige bankgebouw van Ebben & co, waarvan originele elementen nog steeds zichtbaar zijn. […]
juli 28, 2020

Het roer om tijdens corona

Bijna iedereen heeft op de één of andere manier last van de coronacrisis. Of je nu ondernemer bent of in loondienst werkt. Vooral voor ondernemers uit branches die sinds de intelligente lockdown van eind maart hun kernactiviteiten moesten stilleggen, heeft corona enorme impact. Gelukkig ontstaan er ook nieuwe creatieve ideeën en weten veel ondernemers in mogelijkheden te denken. Meesterkok René Brienen (Brienen aan de Maas) en directeur Patrick Michiels (Primetime Eventtechniek/styling), beiden klanten van Rabobank Land van Cuijk & Maasduinen, vertellen hoe zij het roer omgooiden. Al zestien jaar lang runt patron cuisinier René Brienen zijn geliefde restaurant Brienen aan de Maas. In het pittoreske Well koken hij en zijn team de sterren van de hemel. “In het begin was heel die corona-toestand een ver-van-je-bed-show”, herinnert René zich. “Maar toen lag corona ineens op de deur – mat. Pats boem. Restaurant dicht. Wat doe je dan? Stilzitten doe je bij […]
juli 27, 2020

Laagdrempelig mkb-pakket

Waar we drie maanden terug nog volop in de war for talent waren, zien we nu een tweespalt in de markt. In de tekortmarkten blijft personeel vinden lastig, waar andere markten in één keer met overschotten zitten. Vacature recruiter: 200 sollicitaties in vier dagen… drie maanden terug was je blij als je er één had… In deze periode hebben Dirk, mijn compagnon, en ik het M50 pakket ontwikkeld (minus 50) voor het mkb. Dit pakket is speciaal voor de lezers van dit blad opgezet. Het lost een aantal zaken voor de ondernemer snel op: • Een werken-bij-site wordt direct gegenereerd; • De administratie van sollicitanten wordt ondervangen; • Privacy en security zijn ondervangen! Of je nu te maken hebt met pieken of dalen, bovenstaande punten vormen een basis­fundament voor iedere organisatie die professioneel wil werven. Daarnaast kunnen we op basis van data een scan voor je uitvoeren. Die vertelt het […]
juli 25, 2020

Negentig jaar geleden begint een succesverhaal…

Van der Horst aannemers heeft ‘vindingrijk bouwen’ tot handelsmerk gemaakt. De Millse bouwer weet zich als geen ander te verplaatsten in de opdrachtgever en onderscheidt zich daarmee ook in complexe situaties. Van der Horst aannemers is gespecialiseerd in het realiseren van nieuwe, duurzame gebouwen en het verduurzamen van bestaand vastgoed. Van opnemen, technisch doorbereken tot (slim) uitvoeren, van der Horst aannemers doet het. Negentig jaar geleden begint een succesverhaal. Twee buurjongens. ‘Twee Toonen’. Toon van Bommel en Toon van der Horst richten ‘Van Bommel & Van der Horst’ op. In weekblad De Echo van woensdag 3 december 1930 lezen we voor het eerst iets over het Langenboomse tweetal. Er is ingeschreven op een aanbesteding voor het bouwen van vier ‘arbeiderswoningen’ in Cuijk. Die klus gaat aan de compagnons voorbij, maar zij zullen zich snel genoeg gaan roeren… De eerste jaren wordt er vooral reparatiewerk gedaan, ook aan bijvoorbeeld korte karren […]
juli 24, 2020

Beslissen in crisistijd…

Deze crisis heeft ook zijn leuke kanten. Het ondernemerschap wordt weer op de proef gesteld. De grootste uitdaging is om met je mensen en je relaties zo goed mogelijk proberen hier doorheen te komen. Je komt er weer achter dat het allemaal niet vanzelf gaat. Gelukkig zijn wij in de gelegenheid dat wij, door onder andere onze reserves aan te spreken, onze rekeningen en salarissen nog kunnen betalen. En om de economie op gang te houden zijn heel veel ondernemers, en vaak familiebedrijven, zich ervan bewust dat het belangrijk is om juist nu je rekeningen nog sneller te betalen zodat jouw leveranciers ook aan hun verplichtingen kunnen voldoen en hiermee de economie op gang houden. Ik heb een hekel aan diegenen die, terwijl zij het makkelijk kunnen betalen, nu dertig dagen langer wachten. Hiermee draai je de economie alleen maar meer de nek om. We moeten uiteindelijk toch samen proberen […]
juli 23, 2020

Toekomstvisie met ‘know-how to grow’ als groene draad

Waar het ooit, in 1862, begon als rozen- en fruitboomteler in Sint-Agatha is Boomkwekerij Ebben vandaag de dag voor velen een begrip in de regio. De kwekerij van 450 hectare wordt dagelijks met 125 bevlogen en vakbekwame medewerkers uit de regio in topconditie gehouden. Na een turbulent hoogseizoen (wat nu rustig ten einde komt) met extreme weersomstandigheden en gesloten grenzen door COVID-19 staan we even stil en werpen we een blik op de toekomst. Hierin fungeert het pakkende statement ‘know-how to grow’ als groene draad. Door de jaren heen heeft Ebben zich ontwikkeld als toekomstproof boomkweker. Dit in diverse vakgebieden, die we de komende edities van dit magazine nader zullen introduceren. Aik Ducaat en Ramon Schaap, kartrekkers van de evenementenlocatie Inspyrium en webshop Garmundo, nemen ons in deze editie mee om de Ebben-brede toekomstvisie nader toe te lichten. Ebben Academy   Een nieuw initiatief van Ebben om de rol als […]
juli 22, 2020

Parkmanagement in uitvoering

Stichting Duurzaam Bedrijven Overleg Land van Cuijk & Noord-Limburg “DBO is gegroeid in het verbinden van de ondernemers in onze regio”, zegt parkmanager Ben van de Wijgert. “Parkmanagement maakt dit mogelijk. We rollen parkmanagement steeds verder uit en verlenen onze diensten met oog voor innovatie, betrokkenheid, enthousiasme en het lokale karakter.” Actief op alle bedrijventerreinen Op alle bedrijventerreinen in Land van Cuijk en Noord-Limburg is DBO actief. In nauwe samenwerking met de besturen van de diverse bedrijventerreinverenigingen wordt jaarlijks per terrein een activiteitenagenda opgesteld. Deze acties volgen uit de volgende thema’s: Identiteit en Organisatie; Infrastructuur en Ruimte; Duurzaam ondernemen en Innovatie; Arbeidsmarkt en Onderwijs. De focus van DBO ligt hierbij op het behalen van resultaten. Resultaten die gericht zijn op het behoud en het versterken van de volledige regio en het bedrijventerrein in het bijzonder. Door gezicht te geven aan DBO en parkmanagement intensiveert de betrokkenheid van en met ondernemers. […]
juli 21, 2020

Corona en overmacht

Door coronacrisis kunnen naar verwachting veel bedrijven niet aan hun contractuele verplichtingen voldoen. In principe moet iedereen zijn afspraken nakomen. Als die contractuele verplichtingen niet worden nageleefd, is er sprake van een tekortkoming. Als de andere partij daardoor schade lijdt en dit dan aan zijn contractspartij kan worden toegerekend, dient de schade te worden vergoed. In de wet staat echter dat een tekortkoming niet aan een contractspartij kan worden toegerekend als er sprake is van overmacht. Hoewel de coronavraagstukken nieuw zijn, valt te verwachten dat de coronamaatregelen in sommige gevallen zullen leiden tot overmacht. Er is echter geen sprake van overmacht als de schuldenaar op een andere manier in staat is het contract na te komen. Indien een contractspartij zijn grondstoffen vanwege de internationale lockdown niet kan importeren maar wel vervangende grondstoffen uit Nederland kan krijgen, is er geen sprake van overmacht. Dit alles is gebaseerd op de wet, maar […]
juli 20, 2020

‘Licht en groen’ gebouwen zijn actueler dan ooit

Afgezet tegen de tijd dat wij mensen op aarde zijn, verblijven we relatief kort in steden en gebouwen. We zijn in wezen geprogrammeerd om buiten te zijn. Nu we lange tijd binnen zitten ontvangen we dagelijks een enorme hoeveelheid onnatuurlijke prikkels waar we biologisch gewoonweg niet op ingesteld zijn. Worden we ziek in gebouwen? De tijd zal ons leren wat de werkelijke impact van het COVID-19 virus is. Ook de aanpak zal nog veel besproken worden. Maar één ding weten we nu al: buiten zijn en buiten ervaren doet ons goed. Gezonde leefomgeving Een goede weerstand maakt dat je weerbaar bent voor virussen. Essentieel hierin blijken de preventieve maatregelen die ervoor zorgen dat je simpelweg gezonder leeft. Een vochtige ruimte bijvoorbeeld werkt de verspreiding van een virus in de hand. Terwijl een gezond en fris binnenklimaat juist een bewezen effect heeft tégen de verspreiding ervan. Goed ventileren dus. Beter nog […]